САЛАТЫ - это та разновидность блюд, без которой не обходится не один не то, что праздничный, но и повседневный стол. Мы хотим, чтобы Вы не ограничивались приготовлением только оливье или крабовых, разнообразьте Ваш стол, ведь существует очень много не менее вкусных салатов!
Нам понадобится:
1. Ветчина -200 р.
2. Яйца- 4 шт.
3. Твердый сыр- 100 гр.
4. Зеленое яблоко
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Свежая зелень
7. Майонез - 4 ст. ложки
8. Гранат
9. Грецкие орехи - 5 шт.
10. Соль и черный молотый перец
Приготовление:
1. Грецкие орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом
2. Ветчину режем соломкой, сыр натираем на крупной терке, чистим яйца, отделяем 2 белка, а все остальное натираем на крупной терке
3. Зелень мелко рубим и добавляем в миску к нашем смеси.
4. Натираем яблоки на терке, чеснок пропускаем через пресс и все добавляем в миску. Солим, перчим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем
5. Выкладываем салат на плоское блюдо в форме полусферы
6. Белки трем на терки и посыпаем ими салат
7. Декорируем гранатом
Приятного аппетита!