Керамика, в зависимости от состава и способа изготовления, делится на две большие группы: тонкую и грубую. К тонким видам керамики относятся фарфор, полуфарфор, фаянс, майолика, высокотемпературная или каменная керамика. Грубой считается гончарная керамика. Современная керамическая посуда из различных составов и видов глины отличается от аналогичных изделий прошлого века несложным уходом, что обозначается термином “easy clean”. При этом уникальные природные качества глины сохраняются, к примеру, экологичность, термостойкость, равномерное распределение тепла при нагреве. 🏺 Большинство изделий из керамики можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи, об этом должна быть соответствующая информация в сертификате от производителя. 🏺 Важно помнить, что глина может не выдержать резкие перепады температур, поэтому не стоит мыть холодной водой горячую керамическую кастрюлю или тарелку, а также нежелательно ставить в разогретую духовку керамический кокот или