Сколько железа в яблоке? В человеческом организме в среднем содержится 4 - 5 грамм этого микроэлемента. Железо в основном используется для переноса молекул кислорода, но оно имеется и в мышцах, костном мозге и прочих тканях организма. В яблоках железо действительно есть, но его мало, а если конкретнее, то 2,2 милиграма в 100 граммах продукта. В зелёных яблоках железа больше, чем в красных. Растительные продукты - источник трёх-валентного железа, которое плохо усваивается. Источником двух-валентного железа является красное мясо, печень и другие.
Сколько железа в яблоке?
В человеческом организме в среднем содержится 4 - 5 грамм этого микроэлемента. Железо в основном используется для переноса молекул кислорода, но оно имеется и в мышцах, костном мозге и прочих тканях организма.
В яблоках железо действительно есть, но его мало, а если конкретнее, то 2,2 милиграма в 100 граммах продукта.
В зелёных яблоках железа больше, чем в красных.
Растительные продукты - источник трёх-валентного железа, которое плохо усваивается. Источником двух-валентного железа является красное мясо, печень и другие.