Рецепт:
1. Сыр твердый - 250 гр.
2. Яйца - 5 шт.
3. Лук - 1-2 шт.
4. Зеленый горошек - 1 банка (400 гр.)
5. Шпроты в масле - 1 банка ( 190 гр.)
6. Укроп - пучок.
7. Майонез - 100 гр.
ПОДГОТАВЛИВАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ :
- Сыр натереть на крупной терке.
- Отварить яйца и отделить желтки от белков.
- Желтки натереть на мелкой терке.
- Белки натереть на крупной терке.
- Укроп мелко порезать.
- Лук мелко порезать и замариновать.
МАРИНУЕМ ЛУК :
Лук залить кипятком (200 мл.).
Добавить соль (0,5 ч. л.) + сахар (1 ч. л.)
+ 9% уксус ( 2 ст. л.) Оставить на 15 минут.
СОБИРАЕМ САЛАТ :
Салат желательно собирать
при помощи кулинарного кольца.
1. Сыр + майонез.
2. Яичные желтки + майонез.
3. Маринованный лук.
4. Зеленый горошек + майонез.
5. Шпроты.
6. Яичный белок + майонез.
7. Украшаем укропом и шпротами.
САЛАТ "НЕОБЫКНОВЕННЫЙ" ГОТОВ !
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
