Рецепт супа. Легкий суп из цветной капусты и индейки. Ингредиенты : Филе индейки __500 гр. Капуста цветная замороженная или свежая ___300 гр. Морковка __2 шт. Рис _100 гр. Приготовление : Положить индейку в воду в кастрюлю, посолить ,покипятить и слить первый бульон. Снова поставить индейку вариться. И варить 40 минут. За 20 минут,до готовности добавить капусту,морковь,рис. Почему на втором бульоне, потому что готовлю всей семье ,а детям нельзя жирные супы, а на втором получается не жирный легкий суп.
Рецепт супа.
Легкий суп из цветной капусты и индейки.
Ингредиенты :
Филе индейки __500 гр.
Капуста цветная замороженная или свежая ___300 гр.
Морковка __2 шт.
Рис _100 гр.
Приготовление :
Положить индейку в воду в кастрюлю, посолить ,покипятить и слить первый бульон.
Снова поставить индейку вариться. И варить 40 минут.
За 20 минут,до готовности добавить капусту,морковь,рис.
Почему на втором бульоне, потому что готовлю всей семье ,а детям нельзя жирные супы, а на втором получается не жирный легкий суп.