Здравствуйте,уважаемые подписчики и читатели канала! Отличного вам настроения!Сегодня хочу предложить простой рецепт горохового супа с копчеными ребрышками.Суп получается вкусный и сытный ,а его аромат соберет на кухне всех ваших домочадцев,а может и соседей!
Понадобится:
1. Ребрышки копченые - 700 г
2. Горох дробленый- 450 г
3. Морковь - 1 шт крупная
4. Картофель - 600-800 г
5. Соль или приправа с солью
Приготовление:
1. Горох промываем и заливаем водой. Варим под крышкой на медленном огне до готовности.(я люблю,когда он полностью разваривается)Не забываем постоянно помешивать.
2. Овощи моем и чистим.Картофель нарезаем соломкой,морковь трем на крупной терке.
3. Ребрышки промываем и острым ножом отделяем друг от друга.
4. В кастрюлю с горохом добавляем овощи и ребрышки.Варим до готовности.Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал,чтобы не пропустить свежие публикации !Ставьте лайки,комментируйте ,если есть желание.Заранее спасибо