Подготовим наши ингредиенты:
1. Сыр ( 200г )
2. Ананасы кольцами ( 250г )
3. Куриное филе ( 600г )
4. Растительное масло
5. Майонез ( 3ст.л )
6. Специи - по вкусу ( я обычно добавляю паприку, перец чили )
7. Перец - по вкусу
8. Соль - по вкусу
Начинаем наше приготовление.
1) Каждую грудку режем на 3 части, накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
2) Далее натираем солью и специями наши грудки.
3) Берем сковороду и на нее кладем грудки, обжариваем в течении 1-2 минут на сильном огне с каждой стороны.
4) Далее берем противень и на него выкладываем наши отбивные, смазываем их майонезом и выкладываем сверху ананасы.
5) Берем сыр и натираем на крупной терке.
6) Натертым сыром посыпаем отбивные.
7) Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 С.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита!
Подготовим ингредиенты:
1. Овсянка ( 100г )
2. Яйцо ( 1шт )
3. Куриное филе ( 600г )
4. Кефир ( 200г )
5. Соль, перец, приправ - по вкусу.
Начинаем наше приготовление.
1) Берем куриное филе и нарезаем на порционные кусочки для отбивных.
2) Накрываем пищевой пленкой и отбиваем их, для того чтобы лучше пропеклись.
3) Далее наше мясо необходимо посолить, поперчить, и добавить специи по вкусу.
4) Помещаем его в глубокую тарелку и заливаем кефиром, далее убираем в холодильник и даем настояться 20 минут, чтобы оно замариновалось.
5) Далее необходимо поместить наши овсяные хлопья в блендер и размолоть, но не сильно, чтобы хлопья не превратились в муку.
6) Берем тарелку, выливаем туда яйцо и взбиваем его.
7) Каждый кусочек филе необходимо облить сначала в овсянке, потом в яичной смеси и потом опять в овсянке.
8) Наше готовое филе в панировке необходимо завернуть в кальку, отправить в духовку на 35 минут при температуре 180 С. Обжариваем на одной стороне 35 минут и на второй 35 минут.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита!
Друзья подпишитесь и нажмите на сердечко. Будем рады видеть вас в своей статье. Увидимся в следующей статье!