Составляя меню на Новый год 2019, невозможно обойти стороной холодные закуски. Эффектное лакомство не затеряется на торжестве, оно вызовет интерес даже у маленьких гостей. На готовку уйдет немного времени, что особенно порадует хозяеек)
ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
- Яйца – 2 шт.;
- Плавленый сырок – 10 г;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Майонез – 50 мл;
- Соль – щепотка;
- Лавровые листья – 8 шт;
- Сыр – 150 г;
- Морковь – 4 шт;
- Перец – по вкусу;
- Гвоздика – для украшения.
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОАЛЕНИЯ:
- Перед готовкой плавленый сырок помещаем в морозильную камеру. Замороженный продукт будет проще натирать на терке.
- Морковь промываем, очищаем, натираем на мелкой терке. Слегка отжимаем, добавляем соль.
- Сыр и плавленый сырок измельчаем с помощью терки.
- Яйца отвариваем, очищаем, мелко нарезаем.
- Чеснок очищаем, и выдавливаем.
- В одной миске перемешиваем сыр, яйца, майонез, чеснок. Добавляем соль и перец. Все перемешиваем.
- Из полученной смеси формируем шарики, убираем в холодильник, 30 минут будет достаточно.
- Закуску обваливаем в моркови, украшаем с помощью гвоздики и лаврового листа.
- Убираем блюдо в морозильную камеру.
- Достаем лакомство из холодильника перед подачей на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
