Закуска "Новогодние МАНДАРИНЫ"

Составляя меню на Новый год 2019, невозможно обойти стороной холодные закуски. Эффектное лакомство не затеряется на торжестве, оно вызовет интерес даже у маленьких гостей. На готовку уйдет немного времени, что особенно порадует хозяеек)

Новогодние мандарины

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1. Яйца – 2 шт.;
2. Плавленый сырок – 10 г;
3. Чеснок – 3 зубчика;
4. Майонез – 50 мл;
5. Соль – щепотка;
6. Лавровые листья – 8 шт;
7. Сыр – 150 г;
8. Морковь – 4 шт;
9. Перец – по вкусу;
10. Гвоздика – для украшения.

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОАЛЕНИЯ:

1. Перед готовкой плавленый сырок помещаем в морозильную камеру. Замороженный продукт будет проще натирать на терке.
2. Морковь промываем, очищаем, натираем на мелкой терке. Слегка отжимаем, добавляем соль.
3. Сыр и плавленый сырок измельчаем с помощью терки.
4. Яйца отвариваем, очищаем, мелко нарезаем.
5. Чеснок очищаем, и выдавливаем.
6. В одной миске перемешиваем сыр, яйца, майонез, чеснок. Добавляем соль и перец. Все перемешиваем.
7. Из полученной смеси формируем шарики, убираем в холодильник, 30 минут будет достаточно.
8. Закуску обваливаем в моркови, украшаем с помощью гвоздики и лаврового листа.
9. Убираем блюдо в морозильную камеру.
10. Достаем лакомство из холодильника перед подачей на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!