Какая у вас ассоциация с Новым годом? Конечно же, наряженная елка и мандарины! Ни одного Нового года в нашей семье не проходит без этого фрукта! А пробовали ли вы салат с мандаринами? Ну конечно же, кроме фруктового! Если нет, тогда у вас сегодня будет эта возможность!
Вспоминаю, когда я впервые хотела сделать дома этот салат, мой муж был в больших сомнениях на счет него, но после того как попробовал уже не смог оторваться!
Для нашего салата "Мандариновый шок" нам понадобится:
- вкуснейшие сладкие мандарины - 10 шт;
- сыр - 250 гр;
- чеснок - 6 зубчиков;
- майонез.
Согласитесь крайне странное сочетание продуктов. Но пусть вас это не пугает.
Начинаем готовить.
Берем наши мандарины. Мы обычно покупаем мандарины Марокко, они на наш взгляд самые вкусные.
Итак, мандарины мы очищаем, разделяем на дольки. И потом наши дольки делим на 3 части, если мандарины мелкие, то достаточно на 2 части. Если в мандаринах есть косточки, то вытаскиваем их. Нарезанные мандарины мы отправляем в салатник.
Далее переходим к сыру. Его мы нарезаем небольшими кубиками. Тоже перекладываем его в салатник.
После этого чистим чеснок и натираем его на мелкой тёрке. И тоже перекладываем в наш салатник к мандаринам и сыру.
И теперь последний штрих - заправляем салат майонезом!
Вот и все, самый новогодний салат "Мандариновый шок" готов!
Приятного аппетита!