Совсем скоро к нам придет череда праздников и выходных. Многие готовятся к этому празднику заранее, вот и я решила подготовиться и сделать тест - драйв рецептов. Я приготовила пять обалденных закусок из слоеного теста. Предлагаю вам видео рецепт.
Первая закуска - Тарталетки с колбасой, луком и горчицей.
Это закуска меня удивила, даже не думала, что будет так вкусно. Единственное мои дети не оценили горчицу, я им ее убирала, но мы с мужем были в восторге. Это очень вкусно, а делать быстро и просто. Выглядит такая закуска нарядно и аппетитно.
Итак, для тарталеток из слоеного теста нам понадобиться:
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Колбаса копченая - 150 г
Лук красный (репчатый) - 1 шт.
Горчица - 2 ст. л.
Сахар - 1
Зелень свежая - 5 г
Второй рецепт оценили и дети и особенно муж, это шпроты в конвертах из слоеного теста. Этот рецепт также не отнимет у вас много времени, но отлично заменит и разнообразит привычные бутерброды.
Для конвертиков со шпротами нам понадобиться:
Шпроты — 1 бан.
Яйцо куриное — 1,5 шт
Лук зеленый (репчатый) — 1 шт
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Мука пшеничная (Горсть для раскатки)
Кунжут, мак (для посыпки)
Знаете, но этот рецепт также заслуживает внимания - Слоеные корзиночки со свининой. Такая закуска вполне может заменить пирожки с мясом. Детям очень понравилось. С этой закуской был страх того, что тесто за 40 минут сгорит, а мясо внутри сырое, за меньшее время не приготовиться. Но все опасения были напрасны, корзиночки, как горшочки, мясо стало супер сочным, мягким и вкусным. Такую закуску точно оценят за праздничным столом.
Для слоеных корзинок со свининой нам понадобиться:
Тесто слоеное без дрожжевое - 250 г
Свинина - 200 г
Помидор - 0, 5 шт
Майонез - 2 ст.л
Сыр 80 г
Следующая закуска отлично заменит хлеб, можно брать с собой в дорогу, на пикник или на работу. Слоеные сырные палочки это вкусно и универсально. Выглядят красиво и делать просто.
Итак, для сырных слоёных палочек нам понадобиться:
Тесто слоеное дрожжевое - 250 г
Сыр плавленый - 160 г
1 яйцо
Кунжут, мак (для посыпки)
Вот мы дошли до последней закуски на сегодня. Такую закуску оценят любители крабовых палочек. Как и предыдущие рецепты, много времени на эту красоту не понадобиться.
Готовим крабовые палочки с сыром в слоеном тесте:
Тесто слоеное (любое)
Палочки крабовые
Сыр
Яйцо
Надеюсь, вы найдете для себя интересный рецепт или идею. Жду ваших отзывов.
Приятного аппетита!!!