Здравствуйте дорогие мой читатели, рада вас видеть на канале "Рецепты на ура".
И сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного печеночного салата.
Готовится он просто из доступных продуктов к любому столу и празднику. Для начала отварим куриную печенку и добавляем лавровый листик немного горошин черного перца и немного соли все хорошо перемешиваем и отвариваем приблизительно 30 минут.
Крупно порезанный лучок и крупно натертую морковь, отправляем на сковородку и обжариваем до золотистого цвета, можно выдавить пару зубчиков свежего чеснока или пол чайной ложки сухого.
Когда мы все подготовили можно формировать салат.
Берем тарелку и на нее устанавливаем раземную форму. На дно тарелки делаем небольшой слой майонеза, на крупной терке сюда натираем остывшую печеночка и делаем небольшой слой майонеза.
Теперь сверху печеночнки натираем тоже на крупные терочке маринованных 3 огурца.
Далее делаем слой из зажарки, при этом ее надо остудить и поперчить, посолить по вашему вкусу.
Теперь хорошо раскладываем и выравниваем этот слой ложкой хорошо придавливая его и не нужно смазывать майонезом.Потом натираем слой из куриных яйц и делаем слой майонеза.
И сверху затираем последний слой сыра натираем его тоже на крупной терке. И отпровляем в холодильник на пару часов. Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, подержите лайком Пишите ваши комментарий. Спасибо.
Рецепт:
Куриная печенка 500 гр
Соль, перец горошком, лаврушка
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Майонез 100 гр
Чеснок по вкусу
Огурчики маринованные 3 шт
Укроп 30 гр
Яйца отварные 3 шт
Сыр 150 гр