Всем привет. Сегодня готовила на завтрак яичные рулеты, а муж решил сделать из этого репортаж. Бегает вокруг меня с фотоаппаратом, отвлекает. Так что если будут какие то косяки не обессудьте, процесс не постановочный. Делала сразу четыре рулета, но буду описывать все пропорции на один. Сразу говорю, что рецепта ни какого нет, только одно вдохновение! Итак:
- обжариваю шампиньоны, три штуки среднего размера
- добавляю мелко нарезанный лук
- заливаю одним взбитым яйцом
на круглый армянский лаваш кладу листья салата
на салат выкладываю яичницу, жаренные колбаски, порезанный помидор
делаю соус: майонез, томатный чесночный кетчуп, соус кавказский и добавляю на лаваш
все заворачиваю в рулет
Вот что получилось.
Честно признаюсь, такое вдохновение на меня находит не часто. Хоть и вкусно и красиво, но оооочень канительно. Поэтому постоянно я делаю что то типа омлета с добавками – грибы, лучек, перец болгарский сладкий, перец острый, колбаски разных сортов. Сытно и главное быстро.
Хотелось бы узнать кто еще делал такие рулеты в реале и чем они отличаются от моих. Спасибо за внимание, всем хорошего аппетита и отличного настроения.
Если понравился пост, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!