Вкусные и полезные салаты можно получить, смешав всего два компонента, один из которых морковь.
Витаминный.
- Морковь и редька. Овощи очистить, натереть на терке, заправить сметаной, можно добавить немного чеснока. Польза редьки и моркови очевидна.
Сырный.
- Морковь сырую и твёрдый сыр натереть на терке, заправить майонезом или сметаной, выдавить немного чесночка.
Солнечный.
- Морковь и яблоко очистить, натереть на терке. Заправить сметаной или майонезом. И да, можно добавить чуточку чеснока).
Осенний.
- Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на терке, посолить, заправить растительным маслом и соком лимона.
С фунчозой.
- Лапшу-фунчозу отварить или запарить, смотря какая она. Морковь натереть на терке. Заправить растительным маслом, соевым соусом, поперчить. Можно добавить лук репчатый.
Эти салаты еще и готовятся быстро, за 10 минут.
Все вкусное-просто!
