Интернет-шутка:
"Что такое перед Новым годом говорит президент россиянам, после чего они бухают 10 дней?"
Неумолимо приближается 10-дневный могучий зажор всей страны, именуемый новогодними праздниками. Гектолитры шампанского, тонны салата оливье, селедки под шубой и прочих гастрорадостей ожидают россиян.
Этому событию предшествует череда корпоративов и всяческих тусовок, и все это в целом зачастую не способствует поддержанию физической формы. Многие потом жалуются, что набрали несколько килограммов за праздники. Знакомо?
Обычно работающего человека ожидают три квеста: корпоратив, гости и сам Новый год. Я абсолютно не ППшник и не ЗОЖник в инстаграммном понимании этого слова, я позволяю себе абсолютно все, что я хочу. Но все же форму стараюсь держать, и вот несколько моих лайфхаков на новогодние каникулы:
- корпоратив: не стоит есть и пить так, как будто в полночь карета превратится в тыкву, принцы - в бомжей, начнутся третья мировая война, ледниковый период и восстание машин разом, и вся еда и бухло на земле исчезнут. Выбирайте блюда сообразно вашим предпочтениям: обычно на столе всегда бывают лёгкие салаты, овощи, фрукты, на горячее мясо или рыба. И побольше танцуйте: танцы - это тоже аэробная нагрузка. Если вы пьёте алко - пейте и побольше воды, чтобы не допустить обезвоживания.
- гости: даже если в мирное время вы соблюдаете режим питания и носите с собой контейнеры с едой, то понятно, что с ними в гости вы не пойдёте - это в конце концов просто неприлично и неуважительно по отношению к хозяевам. Я не могу назвать себя любителем долгих застолий, но с друзьями мы несколько раз в год собираемся и устраиваем фестиваль "Кухни народов мира". Мы заранее обсуждаем и распределяем, кто что готовит или покупает, потом приносим с собой наши блюда, мечем все это на стол, а хозяева обычно угощают горячим. Это отличная идея, весёлая и ненапряжная - да и приятно ведь готовить для друзей. Ну а если приходите в гости к уже накрытому столу, то не переживайте - обязательно что-то себе найдёте, в конце концов от пары картофелин и бутерброда с икрой ещё не один зожник не умирал, главное - знать меру.
- наконец, сам новогодний вечер. Русская школа сервировки стола предполагает его пышное убранство и обилие блюд в несколько перемен. Если готовите новогодний стол, то можно пренебречь несколькими переменами, но стоит заранее продумать меню по вкусу приглашённых. В частности для блюдущих форму можно сделать лёгкие фантазийные салаты, запечь или приготовить на гриле рыбу. Поставьте на стол вазу с фруктами - это очень украшает и придаёт праздничный вид.
В семье моей подруги празднуют Новый год так: устраивают чаепитие с лёгкими закусками, фруктами, пирожными, потом идут гулять с бенгальскими огнями, мандаринами и шампанским. Традиционный стол с тазом оливье, к которому подсаживаются аккурат к речи президента, они не накрывают. Эта идея мне очень нравится, особенно когда 31 декабря - рабочий день. Не надо нестись с работы сломя голову, рубить тазик оливье и, запыхавшись, подскакивать к праздничному столу.
Но тут уж кому что больше нравится.
Автор считает своим долгом предупредить, что излишнее употребление алкоголя вредит вашему здоровью!