Ведь многие знают что сахар вредный. А вот почему? И какие могут быть последствия после употребления сахара в большом количестве знает не каждый.
Немного научных фактов:
Сахароза - дисахарид, который расщепляется до глюкозы и фруктозы.(о фруктах кстати следующий пост, будет интересно!) ЧЕМ ОПАСЕН САХАР?
Раньше, человек получал "сахар" из корешков, ягод, фруктов и мёда.
Глюкоза использовалась в качестве энергии сразу, а фруктоза задерживалась в печени до тех пор, пока не понадобится организму!
Эта формула действует и сейчас, НО в наше время - гастрономического изобилия, есть одно ОТЛИЧИЕ:
В наш организм попадает ТАКОЕ ОГРОМНОЕ количество САХАРА, что печень просто-напросто НЕ СПРАВЛЯЕТСЯ с этими объемами.
И что же мы имеем? Избыток глюкозы отправляется в запасы - В ЖИР, а фруктоза НАКАПЛИВАЕТСЯ и оседает в печени провоцируя ее ОЖИРЕНИЕ, тем самым нарушая работу органа. В следствии чего, развивается ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ, далее мы получаем ДИАБЕТ ВТОРОГО ТИПА, и наконец САХАРНЫЙ ДИА