Жизнь есть последовательность человеческих дел, большая часть которых имеет предметом добывание и приготовление пиши.
Приготовление пищи – удовольствие, к сожалению, ежедневное. Поэтому я решил, что научу вас "проживать жизнь вкусно".
Для начала должен сказать мне все равно на орфографию, больше 15 минут на это дело тратить смысла нет, иначе это превратиться в работу. Поэтому не злитесь, а мотайте на ус.
Будем готовить говядину с овощами (тут можешь пошутить про друзей).
1) Идем в магазин за продуктами.
Список того что вряд ли есть у тебя дома (цены в Перми 2019г):
400 гр говядины 220 руб
Томаты сливовидные 200 гр 35 руб
Перец болгарский 300 гр 70 руб
Петрушка 50 руб
Томатную пасту. У меня была домашняя с которой произошел рофл, дочитаешь - узнаешь.
1 Стадия.
Крошим лук и морковку. Жарим 2 минуты пока не пожелтеет лук, а морковка не станет светлой.
В это время уже по-быстрому нарезали мясо на такие кусочки (примерно 3.4 м3 объемом):
Убираем лук в сторону, бросаем мясо. Жарить надо на большом огне минут 5. Требуется дать мясу обзавестись корочкой, дабы мясной сок не вышел весь и мясо сохранило сочный вкус.
Лучше конечно побольше места между кусочками оставить, но мяса многовато получилось. Перемешиваем все добро, прожариваем со всех сторон.
И тут случился рофел. В моей съемной квартире нет открывалки, поэтому я решил открыть томатную пасту ножом :)
НУ И КОНЕЧНО ЖЕ Я ПОРЕЗАЛСЯ ХОТЯ СТАРАЛСЯ БЫТЬ МАКСИМАЛЬНО АККУРАТЕН
Ладно, все ок, с вами такого не произойдет, надеюсь.
Добавляем томатную пасту и немного воды. Достаточно чтобы мясо погрузилось в воду. Тушим все 40-50 минут. НЕ УХОДИТЕ надолго, инстаграм и ютуб опасен в этом случае. Проверяйте уровень жидкости.
Вот вы проебали 40 минут своей жизни, теперь можно начать резать овощи.
Добавляем перец и помидорки, солим перчим как по кайфу, тушим еще 5 минут.
Теперь остается накрошить зелень.
Оставляем томиться 5 минут.
БЛЮДО ГОТОВО К УПОТРЕБЛЕНИЮ ВРОТ.
Запомните, одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же. Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.
