Доброго времени суток!
О пользе гречки можно говорить часами. Кроме того, вариантов её приготовления просто огромное количество! И я совершенно не могла пройти мимо, не предложив вам один из них! Гречневая каша с грибами подойдёт даже тем, кто сидит на диете, соблюдает пост или придерживается правильного питания!
Время приготовления - 30 минут.
Для ароматной гречневой каши Вам понадобится:
Ингредиенты для основного блюда:
◾ Гречка 200 мл.
◾ Вода 400 мл.
◾ Грибы 200 гр.
◾ Морковь 1 шт.
◾ Лук маленького размера 1 шт.
◾ Масло сливочное 50 гр.
◾ Соль 1,5 ст.л.
◾ Специи по вкусу.
◾ Зелень по вкусу.
Готовим:
1. Гречку хорошо промыть и поставить вариться. Как только вода закипит, добавить соль;
2. Нарезать мелко грибы;
3. На небольшом количестве сливочного масла обжарить грибы 15 минут;
4. Нарезать мелко лук;
5. Морковь нарезать кубиками;
6. Добавить нарезанные овощи к грибам и жарить ещё 5 минут. По желанию добавить к ним специи по вкусу;
7. Добавить к готовой гречке овощную смесь, сливочное масло и зелень. Хорошенько перемешать.
Приятного аппетита!💕
Подписывайтесь, чтобы не пропустить ежедневные рецепты и не только!
