Всем привет, это НеОн!
Давно пора доказать, что и суп может быть хайповым! Хотя я уже делал это пару раз на своём канале, когда похожие статьи привлекали немало интереса читатей.
Так повелось, что чаще всего из-за неправильного приготовления суп может стать той частью обеда, от которой человек откажется в первую очередь, когда начнет создавать свой собственный рацион питания.
Увы, чаще всего именно в школе готовят посредственную версию супа. Да и дома не всегда хватает всех ингредиентов и выдержки, чтобы его достаточное количество времени варить. Так и получается, что когда люди видят рецепты настоящих супов, у них случается шок! "Неужели в этом деле так много тонкостей?". А ведь на самом деле далеко не каждый сможет приготовить классный суп.
Однако так или иначе большинство россиян (76%) регулярно едят первое блюдо. А это значит, что на определенном этапе возраста, мы все приходим к нему.
Проценты по данным ФОМ
К чему я веду?
Есть у нас особые, любимые супы, которые мы не так часто готовим для себя, но если появляться возможность взять их в столовой или в ресторане, то мы их с удовольствием берём. К сожалению, такой суп - это не всегда полезное блюдо...
Если среди читателей есть любители овощных супов, то не пугайтесь, тогда эта статья к вам не относится. Хотя и для вас в ней будет польза, как и в супе! По заявлением экспертов Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий именно в овощных супах больше всего калия и магния, которые способствуют отличной работе кишечника.
Но вот для большинства любителей сытных и нажористых супов (в том числе и для меня) новость будет грустной. Самыми вредными супами были названы - солянка и грибной. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и ожирением не рекомендуется употреблять солянку, точно также как и грибной суп совершенно не подойдет для людей с какими-либо болезнями желудка.
А какой суп ваш самый любимый? А какой лучше всего готовите? Пишите в комментариях! Лично я из привычных выберу Щи, из необычных - Фо
