Подготовим ингредиенты:
1. Луковица ( 1шт )
2. Капуста ( 250г )
3. Морковь ( 1шт )
4. Куриное филе ( 650г )
5. Перец сладкий ( 1шт )
6. Манная крупа ( 5ст.л )
7. Соль
8. Перец
Начинаем наше приготовление.
1) Берём лук, чистим его от лишней кожуры и нарезаем.
2) Перекладываем его на сковороду и начинаем жарить на растительном масле.
3) Берём капусту, перец, морковь и нарезаем на небольшие кусочки.
4) Берём лук вместе с овощами и закидываем в комбайн для измельчения.
5) Далее из куриного филе делаем фарш. Добавляем к нему наши измельченные овощи и лук. По вкусу солим, перчим и добавляем нашу манную крупу.
6) Все это тщательно перемешиваем и катаем наши котлетки.
7) Берём противень и смазываем его растительным маслом, после чего помещаем на него наши котлетки.
8) Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 С.
Наши котлетки готовы.
Приятного аппетита!
Подготовим ингредиенты:
1. Свинина ( 350г )
2. Лук репчатый ( 2шт )
3. Яйцо ( 1шт )
4. Филе индейки ( 650г )
5. Овсяные хлопья ( 1\2 ст )
6. Хлеб белый ( 1 кусочек )
7. Сливочное масло ( 100г )
8. Соль
9. Перец
Начинаем наше приготовление:
1) Берем мясорубку и пропускаем через неё свинину и индейку.
2) В отдельную ёмкость насыпаем овсяные хлопья и заливаем кипятком, даём им настояться.
3) Далее хлеб и лук, тоже прогоняем через мясорубку.
4) Смешиваем все ингредиенты и добавляем яйцо, перец и соль по вкусу.
5) Тщательно перемешиваем и формируем наши котлетки. Берём форму для запекания и выкладываем наши котлетки.
6) Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180 С.
За 10 минут до их готовности на каждую котлетку кладём кусочек сливочного масла.
Наши котлетки готовы.
Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепты у себя в блокноте. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем удачи и до скорых встреч!