Национальная кухня - это один из хороших способов познать новую культуру. Невозможно составить мнение о стране, не попробовав национальные блюда, поэтому путешественники, посещая страну, стремятся попасть в хорошее место, где можно вкусно поесть.
Этот рейтинг составлен на основе ответов на вопрос путешественникам "Какое блюдо вы бы попробовали в этой стране в первую очередь"?
Чкмерули (Грузия)
Помимо легендарных хачапури и хинкали в Грузии есть еще много вкусных блюд, которые туристы бояться пробовать, думая, что они острые. Цыпленок чкмерули - это тушеный в сливочно-чесночном соусе цыпленок тапака (тапак tabbaq - специальная сковорода с крышкой, которой готовят такого цыпленка). Как правило, одна порция состоит из половины цыпленка и большого количества сливок, поэтому лучше заказывать это блюдо на двоих.
Молохея (Египет)
Блюдо готовится из листьев молохеи (овощ с горьковатым вкусом), который отделяют от стеблей, рубят и варят в бульоне с кориандром и чесноком. Подается молохея с кусочками куриного или кроличьего мяса, иногда их заменяют бараниной или рыбой.
Хамон Иберико (Испания)
Для производства этого деликатеса используют специальную породу свиней, которую кормят желудями. Готовый хамон нарезают тонкими ломтиками и подают с вином, хрустящими хлебцами и оливками. Это безумно вкусно!
Сяо лонг бао (Китай)
Шанхайские пельмени, которые подаются в бульоне - одно из немного, что по вкусу понравится русскому туристу в Китае. По форме пельмени напоминают хинкали, готовятся из различных сортов мяса с добавлением рисовой муки на пару в бамбуковых корзинах.
Хочешь чувствовать себя за границей комфортно и заводить новые знакомства? Приходи на бесплатный урок по изучению английского языка в MELENE.ru!
Пирог теранг булан (Индонезия)
Многие любыт отдыхать на Бали, вот там и можно оценить это блюдо. Пирог с шоколадной крошкой, тёртым сыром, кусочками арахиса и даже бананов не оставит равнодушным никого. Осторожно, это калорийно!
Кокореч (Турция)
Вам приносят мясное блюдо с овощами — или мясо на четвертинке хлеба. Вы пробуете эту пряную смесь, не понимая, почему к ней столь особое отношение. Усатый турок наблюдает за вашей реакцией и сообщает, что кокореч — это бараньи потрошка, жаренные на вертеле и перетянутые кишкой. Сердце, легкие, почки ягненка жарят на углях, мелко рубят с травами и овощами и обильно посыпают специями. Получается сытное и острое блюдо.
Шаурма (ОАЭ)
Несмотря, что это фаст-фуд, здесь это блюдо попробовать стоит! Ее делают из питы, которую начиняют смесью жареного мяса различных сортов и овощами. Заправляют все это хумусом или тахини.
Сом Там (Таиланд)
Суп том ям и жареную лапшу пад тай попробовать можно уже в любом азиатском ресторане в России, а вот этот салат приготовить вне его родиня достаточно сложно. Сюда входит зеленая папайя, креветки, арахис, сок тамаринда, помидоры, сок лайма, паста из сахарного тростника, фасоль, чили. Если вы не любитель острого, просите " май пет".
Какое из этих блюд вам уже посчастливилось попробовать?
Подписывайся на наш канал, с нами познавать мир интересно! 💙
