Доброго времени суток, дорогие подписчики и просто читатели!
Сегодня мы приготовим простое, бюджетное, быстрое и очень нежное блюдо: печень цыпленка в сметанном соусе.
Нам потребуется:
1. Упаковка печени цыпленка (500гр)
2. Сметана - 3 ст.ложки
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Укроп, соль по вкусу
6. Растительное масло для жарки.
Приступаем к приготовлению:
1. За полчаса до приготовления блюда я рекомендую вымочить печень в воде в течение получаса.
2. На растительном масле обжариваем лук, порезанный полукольцами и тертую морковь.
3. Далее к моркови с луком добавляем порезанную на небольшие кусочки печень и обжариваем до готовности (не более 30 минут).
4. Добавляем сметану, соль, укроп. Даем потомиться минут 5.
Блюдо готово! На гарнир хороша отварная картошка или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Ставьте класс, если Вам понравился мой рецепт. И не забывайте подписываться на мой канал.