Всем наилучшего и позитивного настроения!!!
Я думаю прошли те времена когда на вахту волокли целыми баулами продукты. Сейчас тоже везут не мало, но содержимое сумок кардинально изменилось. Питание на многих северных объектах не плохо организовано в столовых.... . Средний чек обеда или ужина 100- 250 руб. Если брать больше чем на 200 руб, то смело можно рассчитывать, что к концу вахты будет плюс 5-10 кг прибавки в весе...)))) Минус питания в столовой только один - не очень разнообразное меню 3-4 вида гарнира, 5-6 видов мясного, пара видов супов, смена блюд происходит раз в два, три дня!!! Вот тут и пригодятся вкусняшки привезенные из дома. Кто то вечером с чайком балуется шоколадом, пастилой, сухофруктами. А кто то и баночку тушенки любимой навернет с сальцом и луком.
Многие для разнообразия готовят в вагончиках себе изысканные ужины...:)
После ужина сковородку мыть не обязательно, специально обученные жители севера вылижут ее до блеска.
А так выглядит Новогодний стол в штабном вагончике...
Утром нужно сварить настоящий кофе...
Бывает, что отправляют на вахту не на Север, а на юг (начальству виднее). Полтора месяца в Нукусе (Узбекистан) - это было здорово!!! Смена обстановки, восточный базар и гостепреимство.... Вот так нас встречали!!!
Дыня, зимний сорт, вкуснейшая -15 000 сум за 4-5 кг!!! Но обязательно надо торговаться, а это очень увлекательное занятие...
Корейские салаты, я в России таких и не видывал!!! Закуска - просто прелесть!!!
На базаре аромат такой, что с ума сойти можно!!! Все натуральное!!!
Отдельная тема - местные кафе.... - это просто сказка для гурманов. Об этом расскажу отдельно. Так все обрисовал, что сам сейчас пойду к холодильнику...:))))