Приветствую тебя на нашем канале.
Сегодня рассмотрим такой простенький и вкусный рецепт, блюдо под названием Шакшука!
Ммм так вкусно не правда ли?Ах,ладно,давайте не будем медлить а перейдём сразу к делу!
Ингридиенты для блюда:
1 луковица
1 болгарский перец (предпочтительнее красный)
1 маленький перчик чили (семена лучше удалить)
2 зубчика чеснока
4 спелых помидора
6 свежайших яиц
паприка, зира, куркума (хорошего качества)
зелень по вкусу (у меня кинза и петрушка)
оливковое масло EV
Как приготовить шакшуку?
Ах,вы уже все приготовили?Вот вы шустрые!
Наша основа - это Овощи,давайте подготовим их
Надрезаем помидоры и заливаем их кипятком. Снимаем шкурку. Лук режем мелко, сладкий перец режем на кубики.
Обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем помидоры и перец. Обжариваем минут 5. Солим, перчим, добавляем любимые специи.
Делаем ямочки с помощью лопатки.Затем вбиваем яйца в наши ямочки.
Накрываем крышкой и обжариваем до нужной нам степени.Я, обычно готовлю себе без желтка.А вы как любите делать?
Вот и всё впрочем,ваш ребёнок и муж будет приятно удивлён с утра!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и комментируйте - так рецепт увидят больше людей.