Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами

сегодня приготовим булгур с овощами

это сытное и одновременно легкое блюдо

которая сможет приготовить каждый а так

как сейчас сезона овощей то такой был

гур нужно приготовить обязательно

подписывайтесь на мой канал и узнавайте

еще больше вкусных и простых рецептов

сначала подготовим овощи одну луковицу

нарезаем кубиками одну морковь трем на

крупной терке 2 средних сладких перца

нарезаем небольшими кубиками я взяла

желтый и красный 2 небольших помидора

нарезаем кружочками 2-3 зубчика чеснока

чистим и раздавливаем ножом мелко

излучаем небольшой пучок петрушки 1

стакан булгура насыпаем в миску и

промываем холодной водой два-три раза в

разогретую сковороду наливаем немного

растительного масла сковороду высыпаем

промытый бугор обжариваем на среднем

огне 45 минут чтобы у гор слегка

подрумянился и приобрел приятный

золотистый цвет

весь булгур сдвигаем на одну половину

сковороды

а на другую сторону наливаем еще немного

растительного масла и кладем нарезанный

лук лук пассируем 2-3 минуты до легкой

золотистости

булгур тоже периодически перемешиваем

лук приготовился смешиваем все вместе и

добавляем тертую морковь все

перемешиваем еще больше разных блюд для

гарнира смотрите в моем плейлисте по

ссылке на экране или в описании под

видео

сюда же добавляем нарезанный перец и 50

грамм зеленого замороженного горошка

все соли примерно половиной столовой

ложки соли и перчим по вкусу

перемешиваем по желанию горошек можно

заменить стручковой фасолью на кашу

сверху выкладываем кружочки помидоров

сюда же кладем раздавленный чеснок

все заливаем двумя стаканами кипятка

накрываем крышкой и после закипания

тушим булгур с овощами на маленьком огне

примерно 20 минут вся вода уже впиталось

булгур готов добавляем сковороду

подготовленную петрушку и перемешиваем

булгур с овощами и получился рассыпчатым

и очень вкусным такой булгур это

отличный гарнир к мясным блюдам например

курицы или котлетам обязательно его

приготовьте это очень вкусно и необычно

если вам понравился вариант такого

булгура с овощами то обязательно ставьте

лайк и пишите комментарии подписывайтесь

на мой канал чтобы не пропустить новые рецепты !