сегодня приготовим творожную запеканку с
бананами
готовится оно не сложно и нравится всем
как взрослым так и детям подписывайтесь
на мой канал и узнавайте еще больше
вкусных и простых рецептов сначала
приготовим творожную массу в миску
насыпаем полкилограмма творога любой
жирности
к нему добавляем одну столовую ложку с
небольшой горкой monkey 3 столовые ложки
сахара и 50 грамм мягкого сливочного
масла сюда же разбиваем два яйца яйца
сразу разделяем на белок и желток
желтки добавляем в творожную массу а
белки в отдельную чистую и сухую миску
творожную массу и измельчаем погружным
блендером до однородности также можно
творог измельчить измельчить или если
любите более сладкие запеканки то можете
добавить еще немного сахара творожную
массу оставляем на 20 минут чтобы
набухла манка
прошло 20 минут белки солим щепоткой
соли и начинаем взбивать сначала на
низкой скорости миксера постепенно и и
увеличивает до максимальной белки
взбиваем до крепкой устойчивой пены
сначала в творожную массу добавляем
половину взбитых белков и перемешиваем
затем добавляем вторую часть белков и
опять аккуратно перемешиваем лопаткой за
счет взбитых белков творожная масса
станет более воздушной также у меня на
канале есть и другие запеканки с
творогом
смотрите их по ссылке на экране или
внизу под видео в описании
форму для выпечки смазываем сливочным
маслом и посыпаем манкой
лишнюю манку высыпаем 3 банана очищаем
от кожуры
каждый банан разрезаем вдоль на две
части бананы поливаем лимонным соком с
двух сторон и распределяем его по
бананом руками
это делается для того чтобы банана не
потемнели
половинки бананов кладём на дно
подготовленной формы срезом вниз
сверху выкладываем уже подготовленную
творожную массу и равномерно
распределяем ее по всей форме
все ставим в духовку разогретую до 180
градусов и выпекаем приблизительно 30-35
минут творожная запеканка с бананами
получилась очень вкусной и нежной и в
меру сладкой такую запеканку можно
готовить и без бананов или с другими
фруктами она отлично подходит для
вкусного чаепития если вам понравился
рецепт творожной запеканки с бананами то
обязательно ставьте лайки пишите
комментарии подписывайтесь на мой канал