Существует множество рецептов вкусных и полных витаминов фруктовых и овощных смузи. Иногда стоит заменить стандартный обед, десерт и даже ужин на сытный коктейль - также и в детском меню. Как сделать? Предлагаю пять рецептов интересных смузи для детей и их родителей
1 из 5 Яблочно-шпинатный коктейль
При слове шпинат большинство детей нервно сжимают рот и отказываются от еды. Между тем, это один из самых полезных овощей - в нем много железа и витаминов. Укрепляет иммунитет перед зимой и обеспечивает минералами. К сожалению, его вкус отпугивает детей от пищи. Тем не менее, шпинат можно добавить в коктейль. Его послевкусие, безусловно, затмит сладкое яблоко, мед и несколько капель лимона.
Ингредиенты:
2 больших зеленых яблока,
горсть листьев шпината (или 100 г замороженного шпината),
половина сока лимона или лайма,
столовая ложка меда или кленового сиропа.
Приготовление:
вымыть яблоки, очистить их и порезать на мелкие кусочки, кидаем в блендер, добавляем листья шпината, мед и перемешиваем. Добавить лимонный сок и снова перемешать.
2 из 5 Коктейль со свеклой
Красно-розовый цвет, аппетитный аромат и сладкое послевкусие - в свекольном коктейле содержится множество антиоксидантов, витаминов и минералов (особенно железа). Подойдет детям с анемией .
Ингредиенты:
половина свеклы,
стакан замороженных ягод,
полстакана густого натурального йогурта,
две столовые ложки меда или кленового сиропа,
четверть банана,
семена кунжута для обсыпки.
Приготовление:
свеклу сварить до мягкости. Очистить кожу, нарезать кубиками и бросить в блендер. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем и разливаем в стаканы.
3 из 5 Клубничный молочный коктейль
Клубника, обычно является любимой ягодой самых маленьких. Взрослым также нравится их характерный кисло-сладкий вкус. Так почему бы не использовать клубнику для приготовления семейного смузи ?
Ингредиенты:
250 г клубники (можно замороженной),
столовая ложка кленового сиропа,
чайная ложка меда
250 мл простого йогурта.
Приготовление:
Мы помещаем ингредиенты в блендер и смешиваем. Готово!
4 из 5 Бананово-ореховый коктейль
Банан очень благодарный фрукт. Придает сладкий вкус, а кроме того, в нем содержится много калия и магния , которые положительно влияют на концентрацию и память.
Ингредиенты:
два банана,
стакан натурального йогурта,
столовая ложка меда,
столовая ложка арахисового масла,
чайная ложка какао или рожкового дерева.
Приготовление:
положить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной массы. Готово!
5 из 5 Чернично-манговый смузи
Черника - источник антиоксидантов и антоцианов , противодействует развитию опухолей, также содержит витамины и минералы. Прежде чем вы сможете попробовать эти ягодки прямо с куста, попробуйте коктейль на основе их замороженного варианта.
Ингредиенты:
стакан замороженных ягод,
2 столовые ложки меда, ксилит или кленовый сироп,
2 манго,
банан, семена кунжута,
2 столовые ложки ананасового сока,
семена чиа,
100 мл кокосового молока
Приготовление:
сначала подготовьте первый слой. Смешайте манго, столовую ложку меда и кокосового молока. Разлейте в стаканы, разложив нарезанный банан у стен. Когда слой немного загустеет, налейте на него смешанные ягоды и ананасовый сок, смешанный с семенами чиа. Посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Если у вас есть в запасе интересные рецептики коктейлей, делитесь в комментариях!)