С ростом цен и инфляции, еда стала значительной частью бюджета каждой семьи. На самом деле, по оценкам, средняя российская семья тратит на еду около 30% от дохода. Учитывая это, мысль о том, чтобы тратить еще больше денег на запасы на случай катаклизма, для некоторых может показаться немного удручающей.
Хотя, дополнительные расходы могут показаться обременительными, аргументом «за» будет то, что нам всем необходимо постоянно иметь запас продовольствия в чрезвычайных ситуациях. Достаточно лишь одного взгляда на то, что происходит во время непредсказуемых бедствий, чтобы показать вам, насколько наши современные системы снабжения продуктами нестабильны. От стихийных бедствий и локальных кризисных ситуаций до крупномасштабных событий, таких, как дальнейшие экономические проблемы и социальные волнения, необходимость иметь запас чрезвычайных продуктов питания - это то, что вы не можете игнорировать.
Стоимость еды не снижается!
Любой, кто покупает продукты для своей семьи, знает, что стоимость всего растет довольно быстро. Даже продукты, которые когда-то были относительно дешевыми, такие как рис, гречка и мука, начинают дорожать. Но если вы делали какие-либо запасы за последние пару лет, у вас, вероятно, больше денег на руках, чем если бы вы жили обычной повседневной жизнью.
Хотя это может показаться странным понятием для тех, кто еще не начал, на самом деле подготовка не должна разрушать ваш бюджет. Если все сделано правильно, это может реально сэкономить вам и вашей семье значительную сумму денег.
Шесть советов, которые помогут вам сэкономить деньги и гарантировать, что у вас есть еда на экстренный случай.
- Купите сушилку для овощей и фруктов
Пищевая сушилка - отличный способ на долго сохранить здоровую пищу . У меня есть один, и я могу вам сказать, что он не только позволит вам запастись действительно здоровыми продуктами, но также поможет вам сэкономить значительную сумму денег в долгосрочной перспективе.
Хитрость заключается в том, чтобы покупать большое количество сезонных фруктов, трав и овощей. Высушивать их и отправлять на хранение. Это также отлично подходит для тех, кто имеет свой приусадебный участок. С помощью сушилки можно даже приготовить вяленое мясо, а оно, как известно, может храниться без холодильника. Согласитесь, что все это вами может быть использовано и без наступления какого-то бедственного положения.
2.Научитесь консервировать.
Умение консервировать - это еще один навык, который поможет вам сэкономить деньги и увеличить запасы продовольствия. Принципы экономии денег аналогичны рекомендациям по сушке пищи, о которых я упоминал выше. Покупайте сезонные фрукты, овощи и травы для консервирования. Это сэкономит ваши средства. Консервирование - это давняя практика, которая может помочь вам в подготовке запасов.
3.Установите бюджет
Прежде чем что-то делать, вы должны составить хороший письменный бюджет-план. Составление бюджета поможет вам понять, сколько денег вы можете потратить на подготовку без ущерба для всей семьи. Он покажет В чем у вас перерасход и даст возможность перераспределить средства с большей пользой.
4.Покупайте продукты оптом
Контейнеры для сыпучих продуктов идеальны для пряностей, высушенных фруктов и овощей. Контейнеры могут помочь вам сэкономить. Опять же, хитрость здесь в том, чтобы следить за продажами и ценами.
5.Ключ к экономии денег в том, что бы использовать накопленные запасы, если срок их годности подходит к концу, но при этом вы не должны забывать докупать провизию в счёт использованной.
При накоплении запасов, будь то продукты питания или любые другие предметы первой необходимости, вам необходимо их менять. Например, если вы храните еду и воду на случай чрезвычайных ситуаций, они должны быть использованы в вашей повседневной жизни. Запасаясь продуктами, а затем используя их в своем рационе, вы будете уверены, что у вас не только будут свежие продукты в случае стихийного бедствия, но так же вы сэкономите огромные деньги, не выбрасывая их как просроченные.
6.Учимся готовить дома
Это один из самых важных и лучших советов по экономии денег, который я могу дать. С точки зрения готовности к чрезвычайным ситуациям, знание того, как приготовить себе еду с нуля, вероятно, не требует особых объяснений.
С точки зрения экономии денег, изучение того, как готовить полезную для здоровья домашнюю пищу, может сократить траты вашего бюджета на еду вдвое, а возможно и больше.
Одна из самых больших ошибок, которые допускают те, кто ведёт подготовку к ЧС - это накапливание готовых полуфабрикатов. Несмотря на то, что они действительно используются в специальных укомплектованных запасах продуктов питания, обучение приготовлению блюд из недорогих, легко хранимых продуктов питания не только поможет вам сэкономить деньги, но и поможет прокормить себя и семью в течение длительного времени.