Для него нам понадобится :
100 гр овсяных хлопьев
140 гр муки
1.5 чайной ложки разрыхлителя
1/3 чайной ложки соли
100 гр сливочного масла
1 яйцо
100 гр сахара
50 гр шоколадной крошки
Приготовление :
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и солью.
Добавляем яйцо
и продолжаем взбивать.
Овсяные хлопья измельчаем в блендере до состояния муки.
В яично-маслянную смесь добавляем муку, разрыхлитель и измельченные овсяные хлопья.
Все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться слегка липковатым. Добавляем шоколадную крошку и все снова перемешиваем.
Из теста делаем шарики, чуть больше грецкого ореха и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов приблизительно 25 минут.
Печенье готово. Приятного аппетита. 😊
Подписывайтесь нас канал, ставьте 👍 и отличного вам настроения 😊