Начался Рождественский пост, а у нас грядет день рождения дочки. Но праздник в нашей семье не отменяется, просто он будет в кругу близких людей и конечно же с постной выпечкой. Недавно я нашла замечательный рецепт кекса, я раньше ни когда не верила, когда писали намешайте манки масла подсолнечного и еще всякой невкуснятины и у вуаля у вас шикарный праздничный торт. Хочу подельться находкой замечательного проверенного на 100% рецепта
1 стакан рассола (у меня помидорный)
0,5 стакана подсолнечного масла
0,5 стакана сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды ( да, да я не ошиблась именно сода+разрыхлитель, так как продукты тяжеловаты для бисквита)
муку сыпим до консинстенции густой сметаны
у меня кекс с наполнителем, им будут орехи и изюм.
Фото праздничного стола в следующей статье......
