Салат из свежей капусты и говядины, как рай для души. Весь секрет в приготовлении.

Всем здравствуйте!

С этим салатом меня познакомила моя коллега по работе. Салат обогащён витаминами, готовиться из свежей капусты, но за счёт того,что мы добавляем мясо в добавок ещё и сытный. Мои домочадцы съедают весь сразу за раз и хлебом в добавок вымакивают остатки.

Вам понадобиться:

1. свежая капуста - пол вилка (вилок среднего размера);
2. свежая говядина - 300 грамм;
3. чеснок - 1 зубчик;
4. подсолнечное масло ( для пережарки мяса);
5. чёрный душистый перец;

6. соль.

Способ приготовления:

• капусту нарезаем тонкой соломкой, складываем в ёмкость для салата;

фото взяла из открытого источника Яндекс

• говядину режем тоненькими полосочками (прям, как червячки, что б получились) и обжариваем на подсолнечном масле;
• как мясо будет готово, вместе с маслом горячим заливаем нарезанную капусту;

фото взяла из открытого источника Яндекс

• перемешиваем сразу;
• добавляем чеснок, предварительно раздавив прессом или мелко мелко измельчив;
• солим и перчим.

фото взяла из открытого источника Яндекс

• минут через 5- 7 кушайте с удовольствием и наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!