В этой статье будет описан случай о том как на рынок «заходят» ветеринарные службы, чего они хотят, и как они дурят предпринимателей, сажая на финансовый крючок.
На дворе 2019й год, финансовый спад во всех отраслях торговли. Сентябрь месяц , как правило начало проверок различных служб, для поддержания «баланса в стране», а если простым языком , то пополнения казны и своего кармана в том числе.
С недавних пор существует система под названием Меркурий , через которую теперь идёт все поступление товара на рынки, а именно документация. Там происходит оформление поставщиком и гашение предпринимателем. Казалось бы все просто , но есть ряд продукции которая подлежит санитарно-ветеринарной экспертизе.
К примеру молочная продукция фермерского происхождения :
- Домашний творог
- Домашняя сметана
- Сыр
- Масло
- Яйцо
Изначально сами поставщики имеющие у себя в штате постоянного или приходящего ветврача , производят проверку товара , для дальнейшей реализации без каких либо ограничений.
То есть по идее поставщик проверил, и далее отдал на реализацию предпринимателю.
В реальности все выглядит иначе. После поставщика , на рынок приезжает ветврач, который сразу выдаёт ветсвидетельство на продукцию забирая с собой к примеру 500гр. творога и 200гр. сметаны.
Приход врача стоит от 500 до 1200 рублей , зависит от удаленности рынка.
И казалось бы, все правильно более менее , так и должно быть НО
- ветврач не имеет права выдавать справку до проверки продукции
- если вдруг ветврач действительно провёл экспертизу , а это в среднем часов 5-6 ( дорога до лаборатории , проверка, заключение ) , то на момент окончания сего действия , продукт скорее всего будет реализован конечному потребителю.
Теперь задумайтесь о том , зачем проверять продукцию 2 раза на одни и те же нормы? Ответ прост. Организации которые занимаются всем этим , такие как комитет ветеринарии , станции по борьбе с болезнями животных тоже хотят кушать.
И чем больше людей они посадят этим самым на «крючок» , тем больше малый бизнес будет «лететь с высокой колокольни»
В следущей статье расскажу Вам о проверках мясной продукции , а так же утилизации безымянной продукции, и об остальном перечни товаров который попадает под все эти нормы.