Добрый день, вечер, а может быть утро! Сидя в маке, задумался, а кто первый приготовил, а затем съел бургер? Существует много версий, поделюсь с вами наиболее вероятной. Один немецкий гражданин, путешествуя по Азии еще в далеких 1800-х годах, вдохновился идеей хранения мяса у кочевников. Новатор по возвращению домой (в Гамбург, да-да, вот откуда названия появилось) внес изменения в приготовлении мяса (оно теперь изрядно отбивалось). Данное блюдо всем приглянулось и вот появилось Гамбургское мясо.
Дальше пошло все как обычно, кто-то из немцев привёз рецепт в США. И уже начали упоминать про гамбургеры в 1834 году в одном из небольших ресторанчиков Нью-Йорка. Известность нашему блюду дал никто иной как Чарли Нагрину, который в 1885 году представил в городке Сеймур на ярмарке «Outgamie» гамбургер. Этот дебют и прославил и массово распространил нашу булочку с котлеткой по всем штатам. Кстати, именно городок Сеймур до сих пор считается столицей гамбургер.
В 1921 году один находчивый повар из Уичито, штат Канзас, Уолт Фндерсон, придумал концепцию Бургерных. И он убедил Билли Инграма (финансиста и инвестора) вложить 700$ на создание сети ресторанов «Белый замок», это принесло успех. Что стало дальше? Это уже история о McDonald's. Не будем пока углубляться.
Кстати, выходить, что первым укусил бургер американец. Что ж, не удивительно!
Где по вашему, растут самые вкусные бургеры? Делитесь локациями=)