Есть новые свидетельства того, что соблюдение здоровой диеты, которая включает в себя большое количество фруктов и овощей и ограничивает продукты с высокой степенью переработки, может помочь уменьшить симптомы депрессии.
Симптомы депрессии значительно уменьшились среди группы молодых людей после того, как они следовали средиземноморскому образу питания в течение трех недель. Участники увидели, что их «показатель» депрессии снизился с «умеренного» диапазона до «нормального» диапазона, и они сообщили о более низких уровнях тревоги и стресса.
В этом исследовании участники группы «здорового питания» ели примерно на шесть порций фруктов и овощей в неделю больше, чем обычно.
Участники также были проинструктированы увеличить потребление цельного зерна до рекомендуемых трех порций в день, а также трех порций белка в день из постного мяса, птицы, яиц, гороха. Кроме того, им было сказано употреблять в пищу три порции рыбы в неделю.
Что касается молочных продуктов, то рекомендовалось три порции в день, без содержания сахара.
Участникам было также предложено употреблять две столовые ложки оливкового масла.
Ученые использовали несколько опросников для оценки психического здоровья участников, в том числе опросник, который спрашивал их, как часто в течение предыдущей недели у них возникали симптомы депрессии.
Новое исследование дополняет растущий объем исследований, подтверждающих связь между диетой и психическим здоровьем. «У нас есть очень последовательная и обширная база данных со всего мира, связывающая более здоровые диеты с уменьшенным риском депрессии», - говорит профессор диетологии и эпидемиологической психиатрии в Центре питания и настроения
И это верно для разных стран, культур и, что немаловажно, возрастных групп.
Однако, справедливо замечание, что на самом деле сложно понять, как диетические изменения могут помочь улучшить психическое здоровье.
И хотя это новое исследование было сделано по всем стандартам медицинских исследований - люди в исследовании знали, что они были частью группы, назначенной для употребления здоровой пищи. И есть много исследований, показывающих, что если вы скажете людям, что они делают что-то, что может сделать их менее подавленными, они действительно сообщат о меньшей депрессии. Это известно как эффект плацебо. В отличие от исследования лекарств, в исследовании диеты нет способа «ослепить» участников, чтобы они не знали, получают ли они «лекарство» или «плацебо».
Да, диета, безусловно, является частью картины, но и физическая активность, достаточный сон и сбалансированный образ жизни необходимы для того, чтобы всегда пребывать в хорошем настроении!