Поговорим о корейском долголетии и умении сохранять свою молодость на многие годы? Согласитесь, что многим из нас очень хочется быть как можно дольше молодыми и красивыми, стоит взять на заметку эти продукты, без которых корейцы не представляют своей жизни.
Знали ли вы, что средняя продолжительность жизни в Южной Корее составляет восемьдесят два года?
Это все благодаря: правильному питанию, высокому уровню жизни, развитой медицине и уходу за собой.
Что же за продукты, которые являются основой корейского долголетия?
1. Рыбка семейства анчоусовых
Она есть разного размера, от очень крошечных до довольно больших, но любая рыбка так или иначе уместится на вашей руке. Без этого ингредиента не обходится ни один бульон. А супы корейцы очень часто едят. В любой бульон добавляется мёльчи, та самая рыбка семейства анчоусовых. В общем эту рыбку добавляют везде. Жарят отдельно как основное блюдо, добавляют в соусы, лапшу, рагу и многое другое.
2. Сушеные креветки
Так же имеют совершенно разный размер, от довольно крупных до очень мелких (криля). И этот ингредиент используют также для бульонов. Стоит также знать, что бульон не варят из какого-то одного ингредиента. Кстати, даже в мясные супы добавляют креветки или мёльчи. Корейцы не могут без рыбных продуктов.
3. Сушеные водоросли
Корейцы варят из них бульоны, супы, добавляют в лапшу, рагу, к овощам, едят их просто так. Это очередной продукт, который используется корейцами постоянно . Обязательно кушайте водоросли, это очень полезно. Только выбирайте натуральные. Можете заказывать из Южной Кореи, вам доставят их в целости и сохранности.
Вообще все, что угодно вы можете заказать из Южной Кореи и готовить себе еду с использованием этих ингредиентов.
Желаем вам быть всегда красивыми, молодыми и здоровыми!