Медовая постная коврижка
Доброго время суток ! Хочу поделится с вами рецептом из моей копилки .
рецепт постной медовой коврижки.
История коврижки идет из древней Руси . Тогда её готовили из муки , мёда и сока. Из-за мёда она долго не черствеет , а по составу её можно кушать людям соблюдающим пост и веганам , так как там нет белковых продуктов.
Для приготовления нам понадобится :
1. Мука - 2 ст
2. Вода- 1 ст
3. Сахар- 1 ст
4. Мёд - 2 ст л
5. Какао - 2 ст л
6. Подсолнечное масло - пол стакана
7. Разрыхлитель - 1 ч л
8. Ванилин
Приготовление я не засняла , но оно такое простое , что я думаю вы легко справитесь .
В миску наливаем воду + мёд , сахар ,масло и хорошо перемешиваем .
отдельно смешиваем сухие ингредиенты и добавляем их постепенно в миску хорошо помешивая , что бы не было комочков .
Туда же можно добавить по вкусу орехи , изюм , мак .
Печь при 180-200 гр 45 мин