Вам понадобится:
тесто слоеное дрожжевое – 500 г
Для начинки:
яблоки – 2-3 шт.
сахар – 1/2 стакана
корица молотая – 1/4 ч. ложки
сахар ванильный
Время приготовления: 40 мин. (подготовка) + 25 мин. (выпекание)
Приготовление:
- яблоки, удалив из них сердцевину, нарезать небольшими кусочками, посыпать сахаром, корицей и ванильным сахаром, довести до кипения, затем охладить
- тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать квадратами со стороной 8 см
- на середину каждого квадрата положить по 1-2 чайной ложки яблочной начинки
- соедините края пирожков так, чтобы получились треугольники
- выложить слоеные пирожки на смазанный маслом противень, дать расстояться 15-20 минут
- смазав взбитым яйцом, выпекать слоеные пирожки 25 минут при 200°С
Приятного аппетита!