3шт филе телапии 200г майонеза 100г муки 50г-сыр российский Соль ,перец по вкусу. Вымыть рыбу ,обсушить ее,порезать на небольшие ломтики,посолить ,по перечить.Берем тарелку добавляем майонез ,сыр терем на тёрке,муку добавляем.Берем глубокую сковороду и каждый кусочек рыбы обмакиваем в нашем кляре.Рыба получается сочная и вкусная,попробуйте. Приятного аппетита.