Метаболизм или по-другому обмен вещество — с биологической точки зрения, это процесс превращения калорий пищи в энергию для жизнедеятельности организма. К здоровому метаболизму мы приобщаемся с рождения. Соответственно, если человек с самого детства питается как на каникулах у бабушки, то и здорового метаболизма ему не видать.
Мы привыкли думать, чем лучше и быстрее обмен веществ, тем стройнее человек. Да, в этом есть некая связь, но за стройное тело отвечает не только метаболизм и его скорость, а в совокупности все процессы, которые с ним связаны.
Взаимодействие потребляемой еды и напитков с физической активностью в конечном итоге определяют ваш вес.
Прошу заметить, что стереотип, меньше есть и больше тренироваться работать не будет, возможно на первых порах он даст видимые плоды, но в скором времени «вес встанет» и возможно даже будет вновь набирать обороты. Связано это с тем, что организм будет тратить много энергии и мало получать, соответственно, обмен веществ замедлится, чтобы ему хватило энергии справиться с нагрузкой.
Есть еще один стереотип, что, потребляя разово продукты «для ускорения метаболизма» организм здесь и сейчас будет работать правильно. Спешу вас расстроить, съеденный грейпфрут на ночь, не ускорит обмен веществ. Да, есть ряд продуктов, которые улучшают обмен веществ, но большинство из них будут работать только в накопительном режиме и только при регулярно сбалансированном питании.
Давайте рассмотрим еще одну сторону медали — всемогущие таблетки для похудения, которые якобы быстро сжигают ваши калории улучшая обмен веществ. Скажу вам по секрету – это все некий PR-ход, скорее вы получите больше вреда, чем пользы. Для создания таких БАДов не нужно проходить специальные исследования.
БАДы будут полезны только в том случае, когда подобраны именно под ваш организм, под ваши персональные задачи, комплексно в несколько этапов, и опять же только в совокупности с вашим питанием.
Нужно понять одну истину, что для нормализации обмена веществ вам не нужно 7 дней в неделю заниматься в зале, уменьшат объём потребляемых калорий, садиться на диеты, прибегать к «волшебным таблеткам» или еще чего мудреного, всего лишь необходимо обратить внимание на то, что вы едите, как и когда. Наладить свое питание и отношение к еде.
3 простых правила, которые помогут ускорить метаболизм:
- Снижаем потребление быстрых углеводов.
- Едим часто, но мало, не переедаем на ночь и в каждый прием пищи добавляем клетчатку.
- Следим за наличием полезных жиров и Омега-3.