Сообщение об «официальной продаже искусственного мяса» появилось сегодня в поисковике на платформе микроблогов Sina Weibo (аналог "Твиттера"). Для многочисленных интернет-пользователей, которые следят за искусственным мясом и хочет сделать заказ, пока придется подождать около двух дней, чтобы искусственный мясной продукт был им доставлен после заказа.
Удалось выяснить, что искусственное мясо впервые было представлено на Фестивале творчества Taobao как "свинина нового века" под маркой Omni Pork. Протеиновая составляющая продукта, главным образом, состоит из гороха, соевых бобов без ГМО, грибов шиитаке, собранных в зимнее время. Ко всему этому в создании мяса использована запатентованная технология по качественному изменению растительного белка в полноценный белок, и была также добавлена свекла для имитации цвета мяса. Каждые 100 грамм искусственного мяса содержат лишь 1.5 грамма насыщенных жиров, без холестерина. Этот инновационный продукт в последнее время широко рекомендовался многочисленными пятизвездочными отелями и ресторанами, отмеченных звездами Мишлен, в рамках маркетингового продвижения.
Где можно купить искусственное мясо? Все желающие могут приобрести этот продукт на платформе Tmall Global, написав в поиске «искусственное мясо». На продажу выставлено три вида изделий из искусственного мяса: куриные наггетсы, растительный фарш и овощное рыбное филе.
Что касается цены, искусственное мясо со вкусом говядины компании Jingzi Ham стоит 118 юаней за коробку, в каждой коробке по два куска с общим весом 220 граммов. Китайские интернет-пользователи отметили, что стоимость продукта завышена, на что официальные представители компании ответили, что после организации полноценного конвейера по производству, себестоимость значительно снизиться.
Нынешний выпуск искусственного мяса совпал с «черной пятницей» на Tmall Global, и на продукты имеются довольно привлекательные скидки.