Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Наша Вологда
398 подписчиков

Известный повар Константин Ивлев выберет в Вологде лучшие оливье и сельдь под шубой

49
1 мин
Во­лог­да, а также Ве­ли­кий Устюг вклю­чен в но­во­год­ний тур од­но­го из самых ти­ту­ло­ван­ных шеф-​поваров Рос­сии. Кон­стан­тин Ивлев из­ве­стен уча­сти­ем в таких про­ек­тах, как «Ад­ская кухня», «Спро­си­те у по­ва­ра», «Среда вкуса», «Съешь­те это немед­лен­но».
Это будет не про­сто пу­те­ше­ствие. Как со­об­ща­ет офи­ци­аль­ная стра­нич­ка тура, «име­ни­тый шеф Кон­стан­тин Ивлев снова за­со­би­рал­ся в тур – на этот раз в зим­ний! – чтобы рас­кол­до­вать Деда Мо­ро­за и но­во­год­ние столы от са­ла­та оли­вье и се­лед­ки под шубой!» 12 де­каб­ря повар при­бу­дет в Во­лог­ду, где прой­дет от­бо­роч­ный тур все­рос­сий­ско­го кон­кур­са на луч­шие ре­цеп­ты оли­вье и се­лед­ки под шубой для но­во­год­не­го стола. На пре­зен­та­цию необ­хо­ди­мо при­не­сти одно блюдо весом 500 г: либо сельдь под шубой, либо оли­вье. Во­лог­жа­нам, же­ла­ю­щим про­явить свой ку­ли­нар­ный та­лант, необ­хо­ди­мо до 7 де­каб­ря прой­ти ре­ги­стра­цию на сайте кон­кур­са gaztrotour.com. Участ­ни­к

Во­лог­да, а также Ве­ли­кий Устюг вклю­чен в но­во­год­ний тур од­но­го из самых ти­ту­ло­ван­ных шеф-​поваров Рос­сии. Кон­стан­тин Ивлев из­ве­стен уча­сти­ем в таких про­ек­тах, как «Ад­ская кухня», «Спро­си­те у по­ва­ра», «Среда вкуса», «Съешь­те это немед­лен­но».

Это будет не про­сто пу­те­ше­ствие. Как со­об­ща­ет офи­ци­аль­ная стра­нич­ка тура, «име­ни­тый шеф Кон­стан­тин Ивлев снова за­со­би­рал­ся в тур – на этот раз в зим­ний! – чтобы рас­кол­до­вать Деда Мо­ро­за и но­во­год­ние столы от са­ла­та оли­вье и се­лед­ки под шубой!»

12 де­каб­ря повар при­бу­дет в Во­лог­ду, где прой­дет от­бо­роч­ный тур все­рос­сий­ско­го кон­кур­са на луч­шие ре­цеп­ты оли­вье и се­лед­ки под шубой для но­во­год­не­го стола.

На пре­зен­та­цию необ­хо­ди­мо при­не­сти одно блюдо весом 500 г: либо сельдь под шубой, либо оли­вье.

Во­лог­жа­нам, же­ла­ю­щим про­явить свой ку­ли­нар­ный та­лант, необ­хо­ди­мо до 7 де­каб­ря прой­ти ре­ги­стра­цию на сайте кон­кур­са gaztrotour.com. Участ­ни­ка­ми могут стать пред­ста­ви­те­ли любой про­фес­сии, огра­ни­че­ние по воз­рас­ту – не мень­ше во­сем­на­дцать лет. В каж­дом из го­ро­дов шеф будет лично вы­би­рать вы­да­ю­щи­е­ся ре­цеп­ты са­ла­тов. В финал, ко­то­рый со­сто­ит­ся 13 де­каб­ря в Ве­ли­ком Устю­ге, прой­дут 8 участ­ни­ков. Двух по­бе­ди­те­лей по­мо­жет опре­де­лить рос­сий­ский Дед Мороз.

Призы такие, что стоит по­бо­роть­ся. Ав­то­ру луч­ше­го оли­вье до­ста­нет­ся се­реб­ря­ный таз, по­то­му что в дру­гой по­су­де го­то­вить этот салат нет смыс­ла. За луч­шую се­лед­ку под шубой вру­чат шубу, - со­об­ща­ет офи­ци­аль­ный сайт.

Все ин­те­рес­ные, вкус­ные и за­хва­ты­ва­ю­щие мо­мен­ты из этой по­езд­ки по­па­дут в спе­ци­аль­ные вы­пус­ки YouTube-​канала Ivlev Chef Channel.

Зим­ний тур прой­дет при под­держ­ке METRO Cash and Carry, а также при уча­стии и в под­держ­ку парт­не­ра Ivlev Group – бла­го­тво­ри­тель­но­го фонда по­мо­щи детям-​инвалидам «Дви­же­ние вверх».

Моя Вологда
52,1 тыс интересуются