Думаю, что здесь особо нет вариантов: контроль веса, это прежде всего вопрос психологии, нежели физиологии. Если бы дело было только в калориях, то все люди весили бы ровно столько, сколько захотят. Все конечно же знают банальный принцип «ешь меньше». Тем не менее с каждым годом жители земного шара становятся все тяжелее. Голод постоянно присутствует в нашей жизни в фоновом режиме, время от времени выходя на первый план. Например, он может влиять на наше чувственное восприятие: сытый и голодный по-разному оценят размеры одного и того же блюда. Более того, он может воздействовать и на память: недавнее исследование доказало, что большую часть калорий люди потребляют во время перекусов между основными приемами пищи, но при этом они даже не помнят, насколько часто перекусывают. Если человек потребляет меньше калорий, он худеет. Но если он будет упорно пытаться сократить их количество, то, скорее всего, эффект будет обратным. Например, в течение суток вы едите меньше. Аппетит разгорается,