Ароматные фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром
Необходимые продукты
- большие шампиньоны - 500 г,
- твердый сыр - 60 г,
- ветчина - 80 г,
- сметана - 60 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Шампиньоны вымыть, аккуратно вырезать ножки и бросить шляпки в кипяток на минуту.
Далее готовим начинку. Нарезаем ветчину , вырезанные ножки грибов, натертый на терке сыр, измельчаем чеснок, добавляем сметану и все тщательно перемешиваем. По вкусу добавляем соль, перец.
Ошпаренные шляпки грибов выкладываем на смазанный растительным маслом противень, наполняем их начинкой и ставим в разогретую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Пшеничная мука 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 100 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый)по вкусу
- Паприка по вкусу
- Твердый сыр 100 г
- Ветчина 100 г
- Чесночный порошок по вкусу
Приготовление
- Куриное филе разрежьте на тонкие пласты и отбейте их, приправьте солю, перцем и паприкой, а также присыпьте чесночным порошком.
- Сверху положите тонко нарезанную ветчину и сыр, после чего скатайте тугие рулетики и скрепите их с помощью зубочисток.
- Каждый рулетик обваляйте сначала в муке, после в яйце, а затем в панировочных сухарях.
- Выложите рулетики на застеленный пергаментом противень, после чего отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.
Картошка по-деревенски в сырной панировке
Ингредиенты
- Картофель 250 г
- Сыр твердый 60г
- Яйцо 1-2 шт
- Специи по вкусу ( соль, перец, паприка, суш.честнок)
Приготовление
Моем картофель ( если хотите можно почистить) и нарезаем на дольки. В отдельной ёмкости смешиваем сыр, соль и специи ( можно еще зелень добавить), в другой тарелке взбить яйцо. Каждую картофельную дольку окунаем в яйцо, а после в сырную смесь и выкладываем на противень смазанный маслом. Разогреваем духовку на 180 градусов и готовим в течении 25-30 мин. Приятного аппетита
Интересные идеи салатов на Новый год читайте здесь
Оригинальнный салат на Новый год. Ваши гости будут в восторге
Хватит готовить оливье! Cохраните рецепт нового салата на Новый Год 2020
Лучшие 10 идей оформления блюд на Новый год