Запаситесь этими ингредиентами, чтобы снизить риск заболеваний, вызванных хроническим воспалением.
Воспаление относится к естественному процессу нашего тела отгонять вещи, которые могут быть вредными — травмы, инфекции или токсины — в попытке излечить себя. Когда что-то повреждает наши клетки, мы высвобождаем химические вещества, которые запускают реакцию нашей иммунной системы, которая включает антитела, белки и увеличенный приток крови к поврежденной области. В случае острого воспаления (как синяк или опухоль от травмы), это не задерживается дольше, чем на несколько дней. С другой стороны, хроническое воспаление - это то, что происходит, когда наш организм продолжает "отбиваться" и оставляет нас в постоянном состоянии тревоги. Ни для кого не секрет, что хроническое воспаление может быть вредным для нашего здоровья: оно связано со многими серьезными заболеваниями, такими как рак, болезни сердца, диабет, депрессия, артрит и болезнь Альцгеймера.
Хорошей новостью является то, что мы можем использовать пищу для борьбы с хроническим воспалением. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на всех воспалительных продуктах, которые вполне очевидны — сахар, сода, рафинированные углеводы, алкоголь, красное, мясо и обработанные продукты — давайте сосредоточимся на вкусных ингредиентах, которые вы можете съесть, чтобы уменьшить воспаление.
1. Овощи
Листовая зелень, такая как швейцарский мангольд, шпинат и капуста, а также крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста, обладают мощным противовоспалительным действием, снижающим определенные уровни в организме, которые вызывают воспаление. Для дополнительной пользы, добавьте авокадо в смесь (он также имеет полезные соединения, которые защищают от воспаления). Перец чили содержит определенные кислоты, которые могут уменьшить воспаление, а также сырые или слегка приготовленные грибы. Приготовьте их во фриттате, или попробуйте приготовить ваши любимые овощи на гриле.
2. Ягоды
Ягоды, такие как асаи, клубника и черника, содержат антиоксиданты, которые могут уменьшить воспаление, а также повысить иммунитет. Смешайте их в супер смузи, смешайте с овсянкой, или попробуйте сделать чашу acaí.
3. Рыба и Орехи
Когда дело доходит до борьбы с воспалением, омега-3 жирные кислоты находятся там, где находится само воспаление. Лосось и сардины могут звенеть колокольчиком как супер источники омега-3, но семена и орехи тоже наполнены противовоспалительными эффектами. Добавьте в свой рацион семена конопли, льна, миндаля и грецких орехов, чтобы уменьшить воспаления. Вы можете добавить их в миску для завтрака или посыпать орехами салаты или жареные овощи.
4. Куркума
Куркума имеет мощный компонент, называемый куркумин: это то, что отвечает за быстрый рост популярности куркумы. Он имеет серьезные противовоспалительные преимущества. Выйдите за пределы Золотого латте и добавьте эту суперпродуктовую специю в супы, миски с зерном и повязки. Профессиональный совет: добавьте свежемолотый черный перец, чтобы увеличить впитываемость куркумы.
5. Имбирь
Имбирь помогает облегчить воспаление, замедляя выработку организмом цитокинов, белка, который провоцирует хроническое воспаление. Имбирь - также естественное средство от расстройства желудка. Подавайте его с обжаренными овощами, рыбой или запекайте в печенье.
6. Вода
И последнее, но не менее важное, вода: она увлажняет нас и помогает успокоить воспаление в организме. Для противовоспалительного обновления заварите чай. Зеленый или черный чай содержит флавоноиды, которые обладают противовоспалительными свойствами. Заварите его самостоятельно, чтобы избежать нежелательных сахаров из упакованных версий.
Включите эти противовоспалительные продукты в свой рацион и боритесь с воспалением каждым укусом и глотком.
Дорогой Читатель,
если тебе понравилась данная статья, обязательно ставь лайк и напиши комментарий. Это очень мотивирует на создания следующих статей. Тебе не сложно, а нам очень приятно)