Салат из пасты фарфалле

Ингредиенты

• Паста фарфалле (бабочки, бантики) 300 г
• Кукуруза (консервированная) 140 г
• Помидоры черри 150 г
• Брокколи 150 г
• Морковь 1 шт.
• Оливки (маслины) б/к 150 г
• Огурец 150 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масло оливковое 3 ст.л.
• Сок лимонный 3 ст.л.

Инвентарь:

кастрюля, салатница, нож, доска разделочная, терка

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Пасту отварите в соответствии с инструкцией на упаковке (в моем случае 8 минут), и не жалейте воды. Морковь очистите и натрите на терке. Брокколи разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут, после варки опустите брокколи в холодную воду, а затем обсушите и нарежьте. Помидоры промойте и порежьте на половинки. Огурец накрошите кубиком. Кубиком же порежьте оливки (маслины).

Шаг 2: смешиваем и заправляем салат из пасты фарфалле.

В тарелке смешайте все подготовленные для салата ингредиенты. В пиале или соуснице взбейте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте в заправку соль и перец. Перемешайте. Влейте заправку в салат и перемешайте, можно подавать! Если нужно, полейте сверху бальзамическим соусом, но это необязательно.

Шаг 3: подаем салат из пасты фарфалле.

Салат из пасты фарфалле подавайте сразу после приготовления или охлажденным. Это вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Как Вы считаете, может что-то стоит изменить в рецепте, или добавить. Комментируйте, Ваши мнение и знания очень важны для читателей?

P.S. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал 1001 receptik