Еда и праздники. Праздники и друзья. Друзья и веселье. Веселье и классное настроение... Всё это вместе взятое, приукрашенное игристыми нотками шампанского и одной доброй общей идеей — есть залог успешного вечера. А если сюда добавить ещё какую-то особенную фишечку, то мероприятие просто обязано стать бомбическим. На мой взгляд, самые тёплые и душевные посиделки происходят на тёплых домашних кухнях. Тогда, когда в кругу близких в уютной доброй атмосфере вы можете не заметить течение времени, легко отвлечься от мирских забот и проблем, просто наслаждаться вкусной едой, приготовленной вместе с азартом, шутками и под всеобщее веселье.
Я много слышала хорошего и доброго о модных и популярных ныне кухонных корпоративах в современных кулинарных студиях, но никогда в них не участвовала. И ведь не раз приглашали, и можно ведь было легко такое организовать с друзьями, но как-то всё не до этого было.
Мысль о коллективной готовке за одним столом меня не особо вдохновляла. Но я готова признать, что до вчерашнего вечера я очень сильно ошибалась на этот счёт. Рассказываю, почему.
Вчера наше сообщество Travel-Russia устроило именно такой домашний ужин для друзей на гостеприимной кухне Кулинарной Студии DELI. Зная огненный креатив, неугомонную фантазию и яркий оригинальный подход к увеселительным мероприятиям ребят-организаторов из Travel-Russia вовсе не удивилась той самой фишечке вечера. У нас была настоящая тушёнка-пати!
Мы не просто из неё ужин вкусный готовили, мы ещё и дегустировали тушёнку. Да-да, на наш строжайший и независимый ни от чего суд был представлен 31!!! образец этого любимого и уважаемого многими продукта.
Тушёнка — царь походов, королева палаточных выездов, спасительница голодных душ отчаянных путешественников. Её можно есть без ничего, ею можно закусывать, тушить, жарить, накладывать на хлебушек, а добавив её в гречку, картоху или макароны приготовить вкуснейшее блюдо всех времён и народов... Но вся ли тушёнка одинаково вкусна, полезна, доступна и сделана из мяса? Вот примерно на эти вопросы мы и старались вчера найти ответ.
Нашими организаторами в самом обычном супермаркете столицы было куплено 31 вид тушёнки разных производителей. Сразу скажу, что можно было и больше, но предпочтение было отдано наиболее популярным и широко представленным на полках магазинов видам. Тут ещё стоит отметить, что от зоркого взгляда наших серьёзных покупателей не ускользнуло и то, что брали в свои корзины обычные покупатели в тот день. Как говорится, покупательский повседневный спрос тоже повлиял в чём-то на выбор. Цены разные - от очень дешевых до дорогих, от популярных производителей, что на слуху и во всех телевизорах до тех, что видели впервые.
Итак, дегустируем. Для того, чтобы всё было максимально объективно и честно каждому участнику выдали специальную анкету-опросник, а тушёнку (все 31 вид) засекретили под номерами. Мы не знали, какая тушёнка в какой тарелке, чьего она производства и какой стоимости. Предстояло оценить внешний вид и запах продукта, вкус, присвоив после всего категорию "отстой", "неплохо" или "отлично", оценив итог каждого вида по 10-бальной шкале. Скажу вам по секрету, что на пятом-десятом пункте мне уже было сложно, но я держалась как могла.
Покончив с дегустацией, приступили к самой долгожданной и увлекательной части нашей программы. Нас ждал мастер-класс по приготовлению разноцветных походных тальятелле с рагу болоньезе из тушёнки и согревающего глинтвейна от профессиональных шеф-поваров студии DELI. Разделившись на две команды, приступили к готовке.
Слушайте, так здорово и весело готовить мне ещё не приходилось. И причина тому вовсе не потрясающее шампанское, лившееся ароматными пенными реками, а атмосфера в студии. Все веселятся, всё по-доброму и по-настоящему. В какой-то момент ощутила себя ну совсем в своей тарелке. В процесс влились все.
Очень круто. Я в восторге.
Думаю, что такой формат проведение корпоратива иди дня рождения просто идеален. По крайней мере, я была бы рада вновь оказаться на одной кухне со всеми этими людьми. Честно.
А, чуть не забыла. В рамках нашей огненной готовки на кухне #foodstudiodeli были подведены итоги и награждение участников недавно отгремевшего (в хорошем смысле этого слова) осеннего тревел-марафона Travel-Russia. О нём вот тут например, можно подробнее почитать.
В общем, друзья, как всегда победили дружба, позитив и хорошее настроение. Присоединяйтесь к нам в жж, инстаграме, Дзене, Одноклассниках, участвуйте в классных движухах, путешествуйте по стране, делитесь своими впечатлениями и следите за нашими анонсами. Ведь всё только начинается...
Огромное спасибо Кулинарной Студии DELI от всей нашей шумной компании за тёплый и вкусный приём, за мега-позитивную движуху, за подарочки и за все те эмоции и впечатления, что были вчера. Надеюсь, что мы ещё не раз встретимся на вашей гостеприимной кухне)))
А про "тяжелейшую" тушёночную битву я вам отдельно поведаю.
Выдам список победителей и аутсайдеров этой мясной вечеринки)))
До встречи, продолжение уже скоро...
Олеся Никулина, @podmoskva специально для cообщества Travel-Russia
