Что же такое КЕТОЗ? Кетоз - это естественный метаболический процесс, происходящий в вашем организме, когда вы едите небольшое количество углеводов и при этом потребляете достаточное кол-во жиров и белка. Требуется в среднем от 1 до 7 дней, чтобы достигнуть кетоза.
⠀
Обычно организм использует глюкозу из углеводов в качестве источника энергии. То, что не используется в качестве сиюминутной энергии сохраняется в печени и мышцах. Отсюда наше тело берет энергию для мозга, красных кровяных тел, клеток самой печени в течение дня. Когда и этот «склад» переполняется, то весь этот переизбыток отправляется в другое хранилище — жир
⠀
Даже у самого худого человека запас жира превышает 100 000 ккал Это огромный «топливный бак», энергию из которого обычный человек не умеет извлекать, потому что мы привыкли почти с рождения есть углеводы.
⠀
Есть такое понятие, как незаменимые аминокислоты для организма, есть такое понятие, как незаменимые жирные кислоты для организма, но нет такого понятия, как неза