Салат "Красное море" очень вкусный оригинальный и яркий. Салат простой и быстрый в приготовлении. На праздничном столе он станет настоящим украшением.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 гр
- Помидоры средние - 3 шт
- Сыр - 120 гр
- Перец сладкий красный - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 100 гр
- Икра красная - 2 стол. ложки
С трет крабовых палочек срезаем красную часть. она нсм потребуется для украшения салата
Остальные крабовые палочки нарезаем не длинной соломкой. Для этого лучше разрезать пополам и нарезать вдоль.
Выкладываем крабовые палочки на тарелку и смазываем майонезом
Помидоры режем на четвертинки
Вынимаем сердцевину с косточкми
и тоже нарезавем соломкой
выкладываем помидоры поверх крабовых палочек
Смазываем майонезом
Мелко рубим чеснок и пересыпаем помидоры в салате
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем слой сыра
снова смажем майонезом
Берем красный перец срезаем плодоножку и освобождаем его от семян и перегородок. Для этого перец перевернем вниз срезом от плодоножки и срезаем с него пластинки.
Вот такие дольки перца получились. Одну необходимо отложить для украшения.
нарезаем соломкой перец
И выкладываем на салат
Перец необходимо разравнять по всей поверхности салата. Дольки перца нарезаем на полсочки и украшаем салат. А в седину необходимо полить майонезом
Выкладываем на майонез красную икру
Красную часть от крабовых палочек нарезаем соломкой. И украшаем между полосочками перца.
Вот такой яркий и сочный салат у нас получился!
Приятного аппетита!