Сегодня мы научимся готовить Оладушки. Каждая хозяйка с помощью этого рецепта сможет порадовать себя и своих близких вкусным завтраком или десертом.
Итак, что же нам будет нужно для Оладушек:
- Молоко или можно взять кефир, тогда оладушки получатся пышными (140 мл)
- Куриное яйцо (1 шт.)
- Растительное масло (2 ст.л. + для жарки)
- Сахарный песок (1 ст.л.)
- Соль (1 щепотка)
- Разрыхлитель для теста (0.5 ч.л.)
- Пшеничная мука высшего сорта (100-120 гр.)
Теперь мы можем преступить к готовке нашего блюда:
Шаг 1
В миске смешиваем молоко (или кефир) и куриное яйцо.
Шаг 2
Взбиваем смесь венчиком, солим, добавляем растительное масло и сахар.
Шаг 3
В миску просеиваем муку и добавляем Разрыхлитель для теста
Шаг 4
Перемешиваем пока тесто не станет гладким и однородным. Важно чтоб в тексте не было комочков!
Шаг 5
Разогреваем сковородку и выкладываем на неё по немногу тесто. Через 1-2 минуты переворачиваем и жарим с другой стороны
Наши оладушки готовы! Можете подавать их с вареньем, сметаной или сгущеным молоком.
Приятного аппетита!
Не забывайте подписываться и оставлять комментарии о том, нравится ли вам блюдо, и какой рецепт вы хотите увидеть в следующий раз.