В Абхазии есть город Новый Афон , территориально он находится ближе к границе с Россией ,относительно Сухума. Ну вот в самом начале нашего отдыха мы конечно поехали туда. Что могу рассказать про этот город. Если сравнивать с Сухумом , то это более туристический городок , там красивый пляж, больше пальм, туристические зоны, где можно посидеть , вкусно покушать и посмотреть на море. Кстати, про вкусно покушать. В этом городе я в первый раз попробовала блюдо под название Хачапури....ммммм....)
По сути это хлеб с яйцом и с сыром..., но как они его готовят, это просто Божественно! Особенно в Новом Афоне, ну по-крайней мере мне там больше всего понравилось, а пробовала я его много где . И родственники мужа, которые живут в Сухуми уже довольно давно, тоже очень хвалят именно этот хачапури. А делает его особенно вкусным, на мой взгляд это то, что в этом кафе его готовят в какой-то специальной печке, типо русской на дровах, из которой эту лодочку из теста достают с хрустящей корочкой, а сыр в ней еще долго остается тянучим.
Кушать его надо так - отрываешь кусочек хлеба с краюшка и макаешь в серединку где растопленный сыр и яичко, типо фондю получается) Только кушать лучше горячим , как говорится с пылу с жару!
Я не смогла съесть его полностью, мне кажется там хлеба по граммовке получается почти как целая булка хлеба, или может мы с голодухи взяли самый большой размер)) Так что если будете заказывать , учтите, что он очень сытный.
Остатки хачапури я скормила изящным лебедям, которые плавали рядом с кафе по озеру.
А вы видели черных лебедей? Я , до того момента нет) Они прекрасны! Красные клювики и черные блестящие перья. И они как-то семьями живут - белые с белыми, черные с черными , друг с другом особо не общаются. Но черные близко к нам не подплывали, у них там, как нам показалось птенчики были в домике.
Все хорошо вкусно и красиво - озеро, лебеди , хачапури....... но туалет там УЖАС! Я таких очень давно не видела, не буду вдаваться в подробности, но если мягко говоря нЕ куда ступить, чтобы не замораться.
После лебедей мы поехали на трамвайчике в пещеры... но это уже другая история;)
А вот вам ссылочка на мою предыдущую статью про Абхазию ---> ссылка
Подписывайтесь на мой канал , ставьте лайки, дизлайки если вам было интересно и вы хотите еще новых историй от меня!
