Ингридиенты:
- Свиная вырезка
- Лук
- Шампиньоны консервированные
- Помидоры
- Сыр
- Майонез
- Соевый соус
- Специи
Не указала количество продуктов, т.к. честно говоря, не думала, что буду выкладывать этот рецепт, поэтому не сфоткала и брала продукты на глаз. Но это мясо получилось такое нежное и вкусное, что я просто обязана с вами поделиться этим рецептом.
Приготовление:
Для начала берём свиную вырезку и режем её на пластины шириной где-то 1-1,5 см. Отбиваем. Натираем каждую филешку специями(без соли, т. к. у нас будет присутствовать соевый соус, который отлично заменяет соль). Укладываем в глубокую миску и поливаем соевым соусом. Накрываем чем-нибудь(у меня была просто тарелка, но лучше для таких целей использовать миску с крышкой). Аккуратно встряхиваем и отправляем в холодильник мариноваться. У меня филе стояло ночь, но впринципе достаточно и часа, если вы заранее не подготовились.
Достаём наше филе и выкладываем на противень.
Нарезаем лук и посыпаем им филе.
Шампиньоны, несмотря на то, что они резаные, я все равно ещё порезала мельче, т. к. у меня были маленькие пласты филе. Если пласты больше, то вполне можно грибы выкладывать сразу из банки на мясо.
Нарезаем помидоры. Выкладываем поверх грибов.
Натираем на крупной тёрке сыр и посыпаем нашу вкуснятину.
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин. За 5 мин до приготовления достаём противень и поливаем все майонезом,после чего отправляем обратно.
Вот такая вкуснотища была у нас на ужин.